Все знают итальянскую, французскую, китайскую, индийскую кухню. Английская же печально известна пресловутой овсянкой, ростбифом и фиш н чипсом. На самом же деле не все так плохо в туманном Альбионе.

То есть было очень плохо, одно время женщины совсем отучились готовить, супермаркеты заполнили полуфабрикаты, детей в школах пичкали нагетсами и фишфингерсами. Гордые англичане за каких то 20 лет ожирели, дешевые турецкие кебабы, индийские карри шопы и прочие фастфуды озолотились.
Потом вдруг все заинтересовались высокой кухней. На ТВ появилось over сто тысяч передач про хорошую еду. Джеми Оливер объявил войну дешевым школьным обедам. Как грибы после дождя, везде выросли рестораны с мишленовскими звёздами, а то и с двумя. Понаехали крутые французы, учить бритишей мажорно кушать и дегустировать вино. Рамзи отхватил дюжину мишленовских звёзд и пару тройку прайм тайм шоу, сначала в Англии, потом, так как он супер няшка, в Америке. В Америке, видите ли,обожают этот брутальный шотландский акцент.
Готовить стало вдруг модно. Все начали готовить голубей, фаршированых фуагрой под трюфельным соусом.
Эта вакханалия высокой кухни продолжалась лет так с десять. А потом суп с котом.

Вдруг опять стало круто готовить то, что готовили ихние бабушки. Рост биф и фиш энд чипс. готовить настоящую английскую еду стало офигенски. английские матроны расчехлили пыльные мамины дневки. Есть таки ENGLISH COUSINE! СУЩЕСТВЕТ!

Пару рецептов привожу ниже

English breakfast

Долго думал с чего начать. Это должен быть английский, мать его, брекфест.Конечно, все уже ели,
все его знают. Вкусни, сочни. Жареное яичко, жареная половинка помидора, круглый кусочек кровянки ( такая же как у нас, только без гречки), парочка жареных сосисочек, бобы в томатном соусе,жареный бекончик ( БЕКОН = СВИНАЯ СПИНКА, ТАМ ГДЕ У НАШИХ ХРЮШЕК САЛО, У АНГЛИЙСКИХ ХРЯКОВ БЕКОН, ТАК КАК КОРМЯТ ИХ ПО ДРУГОМУ)

 Джеми Оливер объявил войну дешевым школьным обедам
Это обязательная программа. Есть вариации с  hasn brown ( пюрешечка в сухарях), жареные шампиньоны и т.д. И да, всё жареное. Считается, у них там в туманах, что немножко жирненькой свининки по утрам очень хорошо усваивается.

Ростбиф

хелло, ай эм рост биф.
тут, конечно же, не о чем говорить. обычно это
подребрье телёнка, пять – шесть кило.( Rib of beef, thanks, cap)
В лучшем случае спинка, если не ошибаюсь ( striploin).
По мне, лучше было было бы этот стриплойн пустить на minute steaks, но сандей рост такой сандей рост.
Мясцо печётся на маленькой температуре (150 С) в течении примерно двух с половиной часов (это на шести килограммовый кусочек). В итоге должно допечься до температуры 55 с в идеале (розовый внутри, сочни).

размер 300x277, 88.35 kb

Roast Potatos

При печении мясцо выделяет соки. Это для картохи и грейви. Картоха чистится, бросается в кастрюлю, доводится до кипения, полусырая ( или полуготовая, как вам угодно) достается из кастрюльки и ложится в духовку, к мясцу, в эти соки. Так получается Roast Potatos.
В воде из под картохи варится морковка, репка (turnup),брокколи и горошек. это типа овощи.

Грейви

В идеале вместе с мясом привозят и кости молодых телят.Пару часов эти кости пекутся.

Короче, в идеале, на кухню привозят вместе с мясом кости молодых телят. Кости старых тёлок и быков не подходят, так как в них уже по умолчанию много органического дерьма.
Молодые же кости, вместе с лушпайками от лука, шкурками помидоров,обрезками морковки и т.д. пекутся на медленном огне в духовке. Пару часов. Потом туда добавляется литр томатной пасты из консервы, печётся еще с полчасика, вываливается в БАЛЬШУЮ кастрюльку, литров с десять воды, и кипятится минимум сутки, на маленьком огне, пока воды не станет в два раза меньше. Остаток процеживается и загущается кукурузной мукой.(КУКУРУЗА! КУКУРУЗА сладкое слово КУКУРУЗА!  попробуйте напечатать слово КУКУРУЗА! вы насладитесь)
на выходе ГРЕЙВИ

Современное грейви продается в порошке.

Ай, забыл йоркшир пудинг. Ну это всего то, типа булочки.Йоркширская булочка. Можно без неё.

Но действительно шедевр английской кухни это шепердс пай, это не только я так считаю, а и Рамзи заодно со мной согласен, смотреть kitchen nightmares uk первый, ну или второй сезон, также бритиши умеют готовить рыбу. Спецы в барбекю. И да да да, они любят стейки, и умеют их готовить.

79 Responses to Английская еда

  1. Daeno:

    эстеты хуевы, ага. Всякий раз, как сталкиваюсь, вспоминаю галерею фальшивого искусства из «Трассы 60».

  2. HciZlo:

    Есть теория, что благодаря таким завтракам англичане завоевали полмира.

  3. LeeCap:

    сбежав от таких завтраков?

  4. HciZlo:

    Пока у всех был обед и сиеста, бритты хуярили как немые.

  5. Daeno:

    версия с овсянкой мне кажется более логичной.

  6. Arram:

    вот эти вот бобы в томате всегда казались мне самой неподходящей пищей для завтрака. Что угодно — зеленый горошек, стручковая фасоль, да даже картофан был бы не так неуместен. За что такой почет бобам? за калорийность?

  7. Daeno:

    колбаски, жареный бекон и яичница, как по мне, отлично сочетаются с бобами, гораздо лучше, чем с зеленым горошком.

  8. Belef:

    на фоточьке не скон разве, а пудинг?

  9. Ykrko:

    А вот в Москве недавно еще такая штука открылась. Еще не ходил, но уже предвкушаю.

  10. Amamo:

    Господи, какой ад.

  11. HciZlo:

    какой ж там у Рамзи шотландский акцент…

  12. SalCap:

    еще черный и белый пуддинг. Пуддинги эти это ливерная и кровяная колбасы с рисом/гречкой внутри. Ну и набором местных трав — розмарин и т.п.
    Английский завтрак = Ирландский завтрак.

    Сосики сырые берутся. Привычные в России сосиски в Англии/Ирландии это немецкие франкфуртерс.
    Вообщем «правильные» сосиски это мелкий фарш свинина+жир+соль/специи.

  13. TsaLt:

    Do you like
    green eggs and ham?

    I do not like them,
    Sam I am.

  14. SalCap:

    не знаю как в Англии, в Ирландии зеленых горошков несколько видов. Начиная от развареных в пюре, заканчивая консервированных в стручках. Я насчитал примерно 6ть разных видов. На привычный мне зеленый горошек ни чем не похожи, так как готовятся без сахар и соли.

    Фасоль гуд.

  15. SalCap:

    только не телятина, а говядина.

  16. SalCap:

    Я могу написать про кухню соседнего острова, если хотите.

  17. KillBill:

    хочу. Пожалуйста напиши

  18. Belef:

    — Can I have a bloody steak?
    — Sure, sir. Would you like some fucking potatoes with it?

  19. Ilaer:

    Любопытно, спасибо!

    только не cousine, а cuisine

  20. Llecook:

    может, у него в Англии существует таки двоюродная сестра? 🙂

  21. Ilaer:

    вполне вероятно! я об это тоже думал! 😉

  22. SalCap:

    Мой опыт, видение и то что знаю об Ирландской кухне.

    Вообщем, своя кухня совсем скудная и простая. Причина проста — еще 30 лет назад, средняя ирландская семья ела мясо раз в неделю — по субботам. Бедность.
    Практически вся кухня заимствована от англичан. Ирландцы только последние лет 20ть перестали совсем от них зависить.

    Немного про продукты:
    Из овощей, тут используется:
    Картофель — огромный выбор. Постоянно в продаже молодой картофель. Трудно найти сорт, который сварится полностью и не будет рассыпчатым. Разве чтомелкий картофель целиком. Часто его только моют, не чистят. Из Картофеля делают пюре, чипсы (жареный во фритюре, как картошка фри, только полтора сантиметра грань, крупно вообщем), запекают в духовке. Основная еда тут. На рождественской вечеринке было филе-миньон + пюре, картофель печеный и чипсы, все вместе.
    Репа(?) Turnip — пюре и запекается в духовке. Очень популярна.
    Корень сельдирея, морковь, пастернак, сельдирей.
    Различные виды капуст. Белокочанная, красная, броколи, цыетная, йоркширская и т.д. Салаты делают.
    Лук репчатый, порей.
    Грибы — чаще шампиньоны и коричневые на них же похожие. Есть еще «устричные» = вёшинки. Использоуется как гарнир, жарятся и пекутся.

    Мясо, все хорошо и не очень хорошо:
    Свинина, два вида. «Свежее» и «Ветчина». Свежее это нарезка как стэйки (pork chops), фарш, сосиски, вырезка. Ветчина — бекон и разных размеров куски. Ветчина это хорошо соленое мясо. Иногда с «дымком». Готовится двумя способами — запекается (будет очень соленым на выходе) или варится час на медленном огне. Большая часть свинины перемалывается в сосиски.
    Говядина — стэйки разные и разной выдержки, куски для запекания, фарш.
    Ягнятина — стэйки, ноги для запекания, фарш.
    Часто используется: говядина, ветчина, ягнятина/свинина.

    Рыба.
    99% морская. Треска, монк, бас и т.д. Свежие устрицы, мидии, ракушки.
    Речной рыбы мало, разве что разные лососевые (Salmon) и форель. Тут дурацкие правила на отлов, поэтому так.

    Из трав, пожалуй только розмарин, шалфей и тимьян (чабрец). Причина — все остальное просто замерзает и не выдерживает остальных климатических особенностей.

    Это то что касается чисто местной кухни.

    Огромное количество продуктов из Индии, Китая, Тайланда. Так же немало фастфудов (take away) с Индийской и Азиатской кухней. Для части ирландцев это действительно вкусная и любимая еда. Ну и Итальянский «фастфуд».
    Из необычного для Российского гастронома:
    Маш, чечевица, басмати рис, нут, разные виды фасоли и гороха, огромный выбор местных сыров, разные вина.
    Соленое сливочное масло, несоленое — редкость.
    Я не пишу про то что продается, я пишу про то что часто вижу в лотках покупателей.

    Блюда, которые часто едят дома.
    1. Еда из take-away. Не в больших семьях редко готовят дома. Не принято приглашать в гости домой, встречаются в пабах.
    2. Стэйк с картофелем и салатом.
    3. Мясо запеченое с картофелем и репой и другими овощами.
    4. Fish & chips. Чаще правда готовое-покупное.
    4. Разные супы-пюре.
    5. Супы похожие на рагу.
    6. Разные сэндвичи.
    7. Различные закрытые пироги (pie)
    8. Картофельный салат (вареный картофель + горчица в зернах + яйцо + майонез)
    Все что готовится, простое по рецептам.

    Английский/ирландский завтрак — есть в посте.
    Йоркширский пуддинг не совсем ирландское, но английское — есть пост в блоге.
    Семга жареная — сливочное масло с чесноком, на котором она обжаривается.

    То что я готовлю дома.
    Из подсмотренных ирландских рецептов еды, суп-рагу который подается в небольшом придорожном магазине рядом с Glendalough.
    700г баранина/говядина фарш
    200г лук репчатый
    200г корень сельдирея
    1банка фасоли красной мелкой
    300г сельдирей
    200г репа
    3ст/ложки томатной пасты.
    1бут красный плотный эль.
    Острый перец, паприка, чабрец.
    Нарезать все мелко, пол-сантиметра кубики.

    Берем кастрюлю/казан. первый этап — слегка тушим, второй — долго варим.
    Немного подсолнечного масла, разогреть.
    Кидаем фарш — обжариваем слегка. Кидаем лук — обжариваем до прозрачности.
    Кидаем по очереди остальное. Тушим немного.
    Сыпем перец и паприку. Паприки на такой объем примерно 2-3 ложки. Перец по вкусу, но должно быть остро. Немного черного перца. Чабрец примерно чайную ложку.
    Заливаем эль, немного тушим.
    Добавляем томатную пасту, фасоль (прям с водой), добавляем воды. Воды должно быть столько, что бы на выходе был густоватый суп.
    Далее на медленном огне готовим 3-4-5 часов.
    Готовится просто, очень сытный.

  23. SalCap:

    местные больше заморочены на видах спорта, чем на еде. 🙂

  24. SalCap:

    Птица, свинина, баранина часто запекается с начинкой (stuffing), которая делается из: хлеб + лук + травы.
    Практически всегда к любому мясу/птице будет идти розмарин как основная приправа.

  25. Arram:

    сочетание хорошее, просто для утра очень странный выбор. Типа как пельменей рубануть. Видимо, разгадка все-таки в нажористости бобовых.

  26. Daeno:

    ну, на фоне жареных колбасок и бекона, ничего выдающегося в бобовых нет. Тут уж, кто как завтракает — кому, может, и пельмени с майонезом ок, я на прошлой работе примерно так и завтракал — к 9 приезжал после чашки кофе дома, к 10 шел в столовую и жрал, бывало, и пельмени, и селедку, и первое — там борщ с салом или харчо.

  27. Daeno:

    вот я сейчас, после дневного сна, нарезал кусочков с жирной бараньей лопатки, обжег с луком, разогрел грамм 300 готовой фасоли, пару тостов, ломоть свежей капусты — ну чем не завтрак?

  28. 38VZlo:

    Да не, на самом деле, нормально. Уже как-то и привык. Только не просто в тарелку, а на тост.
    Питательно.

  29. LleZZ:

    только сельдерей, честное слово.

  30. SalCap:

    Cottage pie.
    Это не совсем пирог. Слоеная подача мяса/овощей и картофеля.
    Тушеные овощи с мясом — нижний слой. Верхний слой пюре (иногда с сыром). Закладывается в жаропрочную посуду. Пюре сверху посыпают сыроми ставят в печь на 20 минут (должен расплавится и пожарится сыр). Подают горячим.

  31. Junky:

    кошерный коттедж пай не посыпают сыром. это который по самому оригинальному рецепту. там просто картошку замешивают с желтками. да и стоит отметить, что мясо не просто так тушеное, а особым способом.

    я профи коттедж пая, со мной не спорить!

  32. Daeno:

    а я вот зодумол поспорить, но ты легко можешь меня заткнуть, назвав источник оригинального рецепта.
    Я даже не буду гнуть свою линию, что расовая чистота рецептов — это смешно для утилизационных блюд типа коттедж пая, киша или пиццы 😉

  33. OacZlo:

    и не стриплойн, а лопатка.

  34. Avofood:

    -London. -London? -Yes, London. You know, fish, chips, cup o tea, bad food, worse weather, Mary-fucking-Poppins. London!

  35. Avofood:

    Всем ворчестерской устрицы, джентльмены!

    image

    Коньяк — 50 г
    Яйцо — 1 шт.
    Винный уксус — 1 ст.л.
    Томатный кетчуп 1/2 ст.л.
    Соус табаско — 1 ч.л.
    Ворчестерский соус — 1 ст.л.
    Красный перец, соль — по вкусу.

    Все смешать в стакане, добавить целый яичный желток, выпить залпом.

  36. Daeno:

    вустерский он! ВУСТЕРСКИЙ! Ветераны, блин, броуновского движения из штата Техас.

  37. SalCap:

    не согласен с сравнением.
    Телятина — это молодой бычек. Говядина — немолодой бычек.

  38. SalCap:

    если профи — рассказывай рецепт с тонкостями приготовления 🙂

  39. YtaRU:

    особый способ в студию! да и вообще весь рецепт, le do thoil 🙂

  40. LleZZ:

    вустерширский — тоже правильно. а «ворчестер» — это некорректная с точки зрения аутентичности, но правильная с точки зрения русской почтовой транслиттерации.

  41. Daeno:

    а так, да, опохмелоид восхитительный, лучше Зефа никто не скажет:
    Лучше ужасный конец, чем бесконечный ужас, правда ведь?
    Вот последовательность мыслей, проносящихся в голове в течение первых секунд после поглощения «вустрицы»:
    1) М-м-м!!! М-м-мм!!!!
    2) Мне пиздец!!!
    3) Главное чтобы глаза не лопнули!!!
    4) Ужас какой!
    5) Ну и гадость!
    6) А впрочем, ничего страшного…
    7) Блин, кажется отпускает…
    8) Опа! А я, оказывается, живой.
    9) А где бодун-то?
    Впрочем, у «вустрицы» есть слабое место. Ее эффект все же ограничен во времени, и если бодун очень силен, то он может вернуться минут через 40. Повторное применение того же препарата — во первых, ненужная жестокость, а во-вторых, может нарушить баланс в организьме (поскольку в коктейле все же содержится алкоголь). Поэтому для окончательной победы надо, воспользовавшись улучшением состояния, по возможности плотно поесть, попить чая (лучше с лимоном), а в идеальных условиях — поспать пару часов. И все будет хорошо.

  42. Daeno:

    а транслитерация — это классная штука, я как-то здорово улыбнулся, прочитав в чеке «сиг. гаулоисес лигхт», я б такое с первого раз и не произнес бы, а продавец так точно не понял бы.

  43. Avofood:

    я ждала этот комментарий, бро. Ты истинный Food Nazi!

  44. Daeno:

    из найденных в инете вариантов мне очень понравился вот этот, сам рецепт — ничего особенного, но табличка в конце охуенна.

  45. Avofood:

    мы уже послушали на англоязычной вики, как произносится. «Вустер», «вустерский», «вустерширский» — верный вариант.

  46. Daeno:

    ты еще не видела обсуждение слова «андройд» на соответствующей блоге 🙂

  47. RaeZZ:

    правильно писать «свиная».

  48. Avofood:

    зато пережила битву за корректный перевод Star Destroyer. Впрочем, чего это мы? Давайте о еде.

  49. Daeno:

    worcestershire, согласен, я гоню, минусаните за меня мой комментарий «лолшто», пожалуйста.

  50. Daeno:

    давайте. Вустерский Хайнц — ужасное говно, не покупайте его.

  51. LleZZ:

    лолто. оставь мультитран, почитай что-нибудь другое.
    По-английски соус называется Worcestershire sauce, or sometimes known as Worcester sauce.

  52. Daeno:

    да, уже, аймсорри.

  53. Avofood:

    вот этот покупайте:

    image

  54. Avofood:

    так на чем мы остановились? Все варианты правильные?

  55. OacZlo:

    это не было сравнение, это аксиома. лучшие куски для ростбифа — лопатка (chuck) и грудина (brisket).

  56. SalCap:

    ok, ступил

  57. Daeno:

    кроме ворсчестверского и ворсчестерширского (бог ты мой, язык сломать можно).

  58. SalCap:

    американец Michael Chu пишет рецепт английского pie 🙂

  59. Daeno:

    о, простите мою бестактность, сэр!

  60. LleZZ:

    в личном использовании конкретно я остановилась на «вустерском» — точно не ошибешься и язык будет цел 🙂

  61. Junky:

    : : ребзо, простите, есть только на английском, и рецепт шепердс пая. коттедж получается путем замены баранины на говядину. в пол-первого ночи переводить лень 🙂 если не поймете, потом переведу, но надеюсь и так поймете!

    1 tbsp olive oil
    450g lean minced lamb
    Freshly ground black pepper
    200g onions, peeled and finely chopped
    1 sprigs fresh thyme, picked and chopped
    1 clove garlic
    13g butter
    1 tbsp tomato puree
    1 tbsp flour
    100ml red wine
    60ml Worcestershire sauce
    500 ml chicken stock

    500g boiled floury potatoes, such as Maris Piper
    25g butter
    75ml milk
    1 egg yolk
    Freshly ground white pepper and salt

    1 In a large frying pan, heat the oil until hot, add half the mince, season with pepper and fry until well browned. With a slotted spoon, remove the meat from the pan and place in a metal colander to allow the excess fat to drain. Repeat with the second batch of mince and place in the colander.

    2 Add the onion to the pan with the thyme and garlic and a knob of butter, and cook until soft and translucent. Add the meat and tomato puree, then sprinkle over the flour. Cook stirring constantly for 2-3 minutes to cook the flour.

    3 Add the red wine and Worcestershire sauce and cook until the liquid has reduced to half the original volume. Add the chicken stock, bring back to the boil, then simmer for 30-40 minutes. The mixture should be thick and glossy. Allow to cool, then check the seasoning.

    4 Mash the potato until creamy and smooth or pass through a Mouli or potato-ricer. Put into a medium-sized mixing bowl. Place the milk and butter into a small pan and heat until the butter is melted and the milk is about to boil. Pour over the potatoes and beat well, adding the egg yolks and seasoning with salt and white pepper.

    5 Put the mince into a large baking dish, then top with the creamed potato. Use a fork to rough up the top.

    6 Place in a preheated oven at 200C/Gas 6 for 30 minutes or until bubbling and golden brown in colour.

    вот это вот (в обеих вариациях, и с бараниной, и с говядиной) есть остановиться невозможно, пока кастрюля не вылизана до последней молекулы.

    из тонкостей: идут споры на тему надо ли вустер соус или не надо. я если честно его наличия там вообще не замечаю, отсюда вывод — до лампочки. если его у вас нет — ну и хрен с ним.
    еще: я вообще не любитель лука, и кладу типа 100 грамм лука. остальные 100 грамм из рецепта я добавляю мясом (то есть мяса 450+100=550 грамм). но здесь важно взять особо ароматный, крепкий лук.

  62. Junky:

    насчет сельдерея только бред. я еще могу допустить, что английские пастухи совали туда морковку, но сельдерея у них стопудово не было, во времена зарождения данного рецепта. кстати, это же замечание относится и к вустерскому соусу. мне дали рецепт с ним и клялись и божились, что это самый аутентичный, но я все равно не верю, что он там изначально был.
    хотя с историей рождения вустерского соуса и когда он появился, я не знакома, так что могу тоже ошибаться.
    морковку и сельдерей кстати иногда суют в шепердс пай в ресторанах, чтобы сократить расход мяса. а этого делать нельзя — дома-то, для себя, любимого!!!

  63. Daeno:

    исторический анализ — хуйня. Видел не так давно отличный срач — какой-то историк заявил, что первородство хохлов в плане борща спорно, т.к. на этом самом месте две тыщи лет назад римские легионеры варили похлебку из свеклы — это и был, блядь, борщ.
    Само собой, гуляш тоже невозможен — откуда у восточноевропейских пастухов паприка, если ее из Америки завезли-то веке в семнадцатом?

    Ну и о кроманьонской кухне я уже когда-то писал.

  64. Daeno:

    отличный рецепт. Но не вяжется с предыдущим комментарием: сельдерей, значит, английским пастухам был недоступен, а вот томатная паста — занехуй?

  65. EuqLt:

    вот зачем давать ссылку на фейсбук, если у них есть сайт?
    http://www.piepoint.ru/

  66. Junky:

    да, томатная паста доступнее. это ускоритель помидоров.

  67. SalCap:

    Я спрашивал ирландцев о национальной кухне.
    Кратко, история такая: 30 лет назад средняя семья ела мясо раз в неделю. 20 лет назад прошла финансовая зависимость от англичан. Кухня ихначальная и текущая отличается полностью. Я не пишу про то что было, я пишу про то что есть сейчас.

  68. SalCap:

    сельдерей можно купаить всегда и везде. Не только стебли, но и корень. Один из популярнейших продуктов тут.

  69. Daeno:

    сельдерей упоминается в английской кухне начиная с XV века, повсеместно распространен к XVII. Картофель и помидоры впервые появляются на рубеже XVI и XVII, причем картофель распространяется быстро, лет за 50 от силы, а помидоры получают широкое распространение только к середине XVIII века.
    Термин cottage pie, говорят, впервые зафиксирован в 1791, так что к этому времени все продукты были распространены, однако сельдерей растет где угодно и особого уход не требует, а вот с помидорами сложнее и вряд ли при зарождении этого простого блюда они бывали на столе у небогатых фермеров.

  70. AmfSpb:

    на котором ничего нет.
    в смысле цен нет.

  71. SalCap:

    тут им фигово рости в открытом грунте. Я думаю, что вообще не вызревают. Скорее всего испанские.

  72. EuqLt:

    zlaya-rifma: ну, ссылка на фб и контакты на нём есть.

  73. AmfSpb:

    про контакты, я не говорила ничего.
    а цен нет ни там, ни там.
    не знаю, может, это у них так задумано.
    но меня это печалит.

  74. Junky:

    я тоже спрашиваю своего мужа-ирландца о национальной кухне каждый день уже более пяти лет, все что ты сказал — бред)))

  75. Junky:

    единственное, что доподлинно известно — это то, что они никогда не ели никаких овощей, кроме картошки. мяса и рыбы было полно. неизменно с картошкой. никаких кабачков, болгарских перцев и баклажанов, которыми я его пичкаю щас)))

  76. SalCap:

    ага ага, как и сельдерей.

Добавить комментарий